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Biodiversità avicola negli allevamenti dell'Istituto

Nell’ambito della riqualificazione degli allevamenti di Bodoglie, l'azienda dell’Istituto Agrario sta lavorando anche per l’avvio di un piccolo allevamento avicolo per la produzione di uova e la vendita di pulcini. Nella fase iniziale le razze interessate saranno tre - Ancona, Livorno Argento e Livorno Oro - tutte oggetto di un progetto di recupero e valorizzazione della biodiversità animale locale che vede coinvolto il dipartimento di scienze agrarie, ambientali e alimentari dell’Università di Perugia e il Parco tecnologico agroalimentare dell'Umbria 3A.

Università Uninettuno: incontri di orientamento in Umbria

Con l'avvio del nuovo anno, prenderà il via l'attività di orientamento universitario di Uninettuno, l'ateneo telematico di cui il Ciuffelli-Einaudi è polo tecnologico per l'Umbria. Incontri rivolti agli studenti del quinto anno e a quanti altri interessati sono stati programmati il 6 febbraio a Foligno, il 12 febbraio a Orvieto e il 19 febbraio a Gubbio. A breve verranno definite le date delle iniziative in altri territori della regione, quali Perugia, Terni, Città di Castello. La prima sessione di esami del 2019 è prevista a Todi per il giorno 15 gennaio.

Open day e Studenti per un giorno 2019

Sono programmati per sabato 12 e domenica 13 gennaio e per sabato 26 e domenica 27 gennaio i prossimi fine settimana di open day dell'Istituto Ciuffelli-Einaudi, con tutte le sedi aperte per favorire l'orientamento scolastico degli studenti di Terza media, che potranno visitare i laboratori, incontrare i docenti ed avere informazioni dettagliate su tutti gli indirizzi di studio. Nei giorni 10 gennaio, 16 gennaio e 24 gennaio sarà invece possibile partecipare a "Studenti per un giorno", iniziativa che permetterà ai ragazzi di prendere parte in via sperimentale alle lezioni del corso di studio di loro interesse.

Cercasi 15 studenti per Urbanlinks2 Landascape

Nell'ambito del progetto Urbanlinks2 Landscape, che vede coinvolta la Regione dell'Umbria insieme a territori di Germania, Svezia, Polonia, Inghilterra e Lettonia, l'Istituto sarà sede di un laboratorio legato alle pratiche di uso e gestione del paesaggio rurale. E' previsto il coinvolgimento di un gruppo selezionato di massimo 15 studenti dei diversi indrizzi che prenderanno parte a incontri settimanali extracurriculari, da tenersi a scuola da febbraio a maggio 2019. I laboratori verranno gestiti da un facilitatore con forme innovative tese a stimolare visioni utili (con l'utilizzo di foto, video, mappe) rispetto ai temi proposti. Il progetto prevede anche visiting tour e worshop con la possibilità di partecipare in qualità di stakeholder agli incontri nei Paesi partner, oltre che in Umbria. Gli studenti devono manifestare il proprio interesse quanto prima presso la segreteria didattica o l'ufficio dell'azienda agraria.

Innovazione nella consegna di prodotti agroalimentari

L'azienda agraria e la Bottega della scuola sono interessate ad un progetto per l'introduzione di innovazioni commerciali per i prodotti agroalimentari umbri - promosso dal Cesar, Centro per lo sviluppo agricolo e rurale - che prevede l'utilizzo dell'e-commerce e la consegna dei prodotti, anche freschi, in armadietti frigoriferi monocliente. Ai fini della realizzazione dello studio di fattibilità, viene richiesto a tutta la potenziale clientela afferente all'Istituto Ciuffelli-Einaudi di rispondere ad alcune domande che trovate presenti a questo link. Le risposte, ai fini del progetto, sono importanti;  i risultati verranno utilizzati solo per finalità di ricerca.

Guida di Repubblica in omaggio in Bottega

"La Guida ai sapori e ai piaceri dell'Umbria" di Repubblica, che nell'edizione 2019 da poco presentata ha dedicato una segnalazione anche alla Bottega Montecristo dell'Istituto Agrario, è disponibile nel punto vendita aziendale posto all'ingresso della Cittadella Agraria. Una copia della Guida sarà omaggiata alla clientela per ogni cesto natalizio ordinato fino ad esaurimento della disponibilità. La collana editoriale enogastronomica del quotidiano nazionale verrà presentata sabato 12 gennaio 2019 nel teatro del Ciuffelli alla presenza del giornalista e direttore editoriale Giuseppe Cerasa.

Agenda / Prenotazioni

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