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Olio Montecristo a concorso nazionale "Gambero Rosso"

L'olio Montecristo, proveniente dagli oliveti dell'azienda agraria, con le olive lavorate nel nuovo frantoio modello fattoria, parteciperà al concorso nazionale "Diploma D'Argento" promosso dal Gambero Rosso, associazione Pandolea e Rete italiana degli Istituti Agrari per premiare i migliori olii extravergini prodotti dalle scuole di agricoltura. L'olio Montecristo, anche in vista del Natale, sarà a breve disponibile in Bottega in bottiglie da 0,75 litri, mentre prosegue la vendita di lattine di olio di Assignano da 5 litri.

Sei studenti al concorso "Juvenes Translatores"

Il Ciuffelli-Einaudi è stato selezionato per partecipare al concorso di traduzione "Juvenes Trnslatores", al quale partecipano 751 scuole di 28 Paesi europei; quello tuderte è uno dei 73 istituti scelti per rappresentare l'Italia. La competizione, che si svolgerà online giovedì 23 novembre, dalle ore 9 alle ore 13, vedrà impegnati gli studenti Veronica Marcelli, Lorenzo Conigli, Giorgio Arbato (4E ITA), Luca Tentellini (4B TUR), Sara Gelosia (4A AFM) e Giulia Stefanini (4C ITA), capitati dalla professoressa Ilaria Bondi, selezionatrice della rappresentativa.

Semina cerali in corso nell'azienda agraria

Sono iniziate lunedì 20 novembre le semine autunno-vernine previste dal piano colturale dell'azienda agraria della scuola. I primi appezzamenti interessati sono stati quelli nel corpo biologico di Montependente (orzo). Le operazioni di preparazione del letto di semina, concimazione e semina proseguiranno, nelle giornate martedì e mercoledì, con il grano duro in località Bodoglie e con il frumento tenero in località Pian di Porto. Le semine riguardano in questa fase complessivamente 20 ettari dei circa 45 di superficie agricola utilizzabile.

Festa dell'Albero e liberazione rapace

Lunedì 20 novembre anche all'Istituto Agrario si celebrerà la "Festa dell'Albero", appuntamento nazionale che promuove l'importanza delle piante per prevenire i dissesti idrogeologici, la perdita della biodiversità e l'inquinamento atmosferico. Classi delle elementari prenderanno parte a laboratori di fattoria didattica nel parco di Montecristo, nei campi catalogo, nell'aula verde, nell'orto delle erbe e nell'arboreto didattico, dove i bambini metteranno a dimora una pianta. Al termine, con la collaborazione del Corpo Forestale, verrà rilasciato nel bosco un rapace che era stato recuperato ferito e che, dopo essere stato curato, tornerà in totale libertà.

 

Un anno di Bottega Montecristo: si fa festa!

Sabato 18 novembre la Bottega Montecristo, aperta all'interno dell'Istituto Agrario, uno dei pochi casi in Italia, festeggia un anno di attività. Per sottolineare l'anniversario, dalle 8 alle 14, il punto vendita proporrà una serie di novità, di promozioni e di degustazioni gratuite. Oltre ai consueti prodotti, ci saranno arance e clementine biologiche certificate, birra, pasta e farina alla canapa. Nell'occasione il vino rosso Montecristo in bag in box da 5 litri sarà in offerta a 7,50 euro, le ricotte e le mozzarelle con il 20% di sconto. In degustazione, oltre all'olio nuovo, anche verdure cotte (rapi, bietolina, bietola, finocchi, cavolo cinese e cavolfiore). Polli rurali e verdure e frutta fresca dai campi completano il menu.

Il nuovo catalogo 2018 della fattoria didattica

Sono ben 28 i laboratori ludico-didattico-scientifici di educazione ambientale e agroalimentare presenti nel nuovo catalogo 2011-2018 della fattoria dell'Istituto Agrario. L'offerta, che lo scorso anno ha richiamato 3.000 bambini e ragazzi delle scuole materne, primarie e medie di tutta l'Umbria, mette a valore i reparti di produzione e i gli spazi esercitativi dell'azienda agraria e della scuola per favorire delle esperienze pratiche di apprendimento reale. In allegato il manifesto-catalogo, tramite il quale le insegnanti interessate potranno scegliere il laboratorio da prenotare, di cui gli uffici forniranno la scheda didattica dettagliata ulteriormente personalizzabile sulla base dell'età dei bambini e delle esigenze della scuola. Info: tel. 075.89595205 - azienda@isistodi.it.

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